En OpciónMayor apoyamos a restaurantes y cafeterías que deseen volverse amigables con las personas mayores, entregando algunos tips sobre aspectos mínimos a considerar.
Accesibilidad
Los locales comerciales deben contar con accesibilidad universal, acorde al Decreto Nº50 Ley 20.422 (Chile). Esto es acceso físico (rampa, ascensor, etc.), y para la entrega de información (letra con contraste figura-fondo adecuado, tamaño adecuado), esta entrega debe ser por vías visuales y auditivas, incluyendo código Braille y una persona por local entrenada en lenguaje de señas.
A la hora de ofrecer la carta: es importante considerar que no todas las personas mayores tienen un teléfono móvil con acceso a internet y lector de Código QR. Por lo cual una buena idea es disponer de menú impreso y además contar con disponibilidad para comentarlo.
Los baños deben encontrarse en plantas bajas o donde no se necesiten escaleras. Y que no queden a más de 20 mts de la mesa.
Seguridad al interior del recinto
Uso de huincha antideslizante en el piso, pasamanos en escaleras, iluminación adecuada en escalera y pasillos, son mínimos recomendables.
En los baños es aconsejable contar con ganchos al interior de casetas para poder colgar bolsos o chaquetas y así poder desenvolverse más libremente. Por otra parte se deben instalar barras de apoyo que permitan sentarse y pararse del WC con mayor facilidad. Lo anterior, además de cumplir con todas las normas de diseño universal, acorde al Decreto Nº50 Ley 20.422 (Chile).
Si existieran derrames de líquidos o comidas es fundamental limpiar a la brevedad, para evitar caídas.
Personal entrenado
Entrena a tu personal para que sea capaz de atender de manera óptima a las personas mayores, brindando atención oportuna, evitando largas esperas y tratando de usted en vez de tú. Si una persona parece no escuchar bien, acercarse, usar voz más grave y modular de mejor manera.
Poner atención a la música de fondo y cuidar que sea tranquila y en un volumen moderado. Consultar a las personas si esta es adecuada o genera malestar.
Además es importante que el personal del restaurante esté en conocimiento acerca de cómo actuar frente a alguna emergencia de salud de una persona mayor.
Atención preferente que considere:
Horarios especiales
Para fidelizar a las personas mayores, se sugiere entregar tarjetas de descuento o días y horarios especiales para fomentar la participación entre ellos y con otras generaciones. Ejemplo: descuentos para nietos y abuelos en vacaciones. Día del Buffet 40% mayores de 60 años, hacer actividades en horarios más tranquilos o con menor afluencia de público que permitan generar instancias que faciliten el compartir.
Filas preferenciales
Mesas en posiciones estratégicas
Para personas con déficits sensoriales como audición y/o visión. Para que no se vean restringida su participación cuando asistan a tu restaurante, te sugerimos mesas preferentes: lejos de parlantes y ojalá cercanos a ángulos entre murallas. De esa forma escucharán más su propia conversación que el ruido ambiental.
Estacionamientos cercanos y reservados
Señalados adecuadamente.
Sillones con altura adecuada
Si cuentas con sillones, cuidar que estos no sean muy bajos y así las personas puedan levantarse sin mayor dificultad.
En OpciónMayor somos especialistas en atención diferenciada al cliente mayor, si quieres que te capacitemos en buen trato, emergencias en salud y/o cómo ser un restaurant amigable con las personas mayores, escríbenos.